金边麦冬的根有一定的药用价值，晒干处理过是可以吃的，金边麦冬是一种多年生草本植物，其地下部分的块茎可以在自然环境下存储一定的水分和营养，具有较强的耐旱性和抗寒性，因此能够在干旱的环境中生存一段时间。
虽然金边麦冬在自然环境下可以存活多年，但是人工种植的金边麦冬在生长过程中需要定期施肥、浇水和修剪，以保持植株的健康生长和良好的品质。一般情况下，金边麦冬已经被广泛种植，人工种植的金边麦冬通常在2-3年后就不再种植了，因为继续种植对金边麦冬的生长和发展不利。
金边麦冬已经被广泛种植，但是人工种植的植株在生长过程中需要进行定期的管理和防治措施，以保持植株的健康生长和良好品质。
给大家推荐20种常用的草本植物，有观花的，常绿的，观叶的，宿根的，是目前园林绿化使用最多的草本植物品种。
1.金边麦冬
2.葱兰
3.兰花三七
4.吉祥草
5.阔叶麦冬草
6.红花草
7.鸢尾
8.日本矮麦冬
9.麦冬草
10.细叶麦冬草
11.马兰
12.美人蕉
13.沿阶草
14.玉簪
15.玉龙草
16.丹麦草
17.金娃娃萱草
18.花叶玉簪
19.八宝景天
20.佛甲草
一.金边麦冬基本是耐冬天且四季常绿吗
全部金边麦冬都极度耐寒，且春夏秋冬长青，寒冬比较低温的地方就会显现叶尖发黄的状况，冷天金边麦冬的表象状态并很差。
二.金边麦冬一平米栽培有多少棵满铺不见土
作用美观而言，1㎡需要种植64棵至少，不露土只能一簇一从的种植。
三.金边麦冬哪儿种植地价钱便宜
精品的金边麦冬出产地许多，著名的比如皖北沭阳县，量大超便宜，常年出售到各个大市场。
四.金边麦冬哪些个月份种植更好
栽培金边麦冬基本上不分阶段，除了寒冬土地上冻，其它的季节时时能够栽植。