即使是3米高的桃树，仍然需要一定的打理和管理。以下是几个关键方面需要考虑：
修剪：定期修剪桃树的枝条，以控制树形、促进更好的通风和光照，并促进健康生长和果实产量。修剪还可帮助去除死枝、交错枝和竞争性枝条，使桃树保持适当的结构和形状。
浇水：即使成熟的桃树也需要足够的水分供应。特别是在干旱或炎热的季节，确保桃树根区保持湿润，但不要过度浇水以避免水浸根部导致疾病发生。
施肥：根据桃树的需求，在适当的时机为其施肥。使用有机或化学肥料，根据土壤测试结果和植株的生长状况，提供适当的养分供应。
病虫害防治：密切注意桃树的健康状况，及时应对病虫害问题。采取必要的防治措施，如喷洒农药或使用有机的防治方法，以保持桃树健康。
支撑和固定：如果需要，为高大的桃树提供支撑或使用索杆，以增强其稳定性，防止倾斜或折断。
监测和观察：定期检查桃树，注意生长情况、叶片颜色、果实发育等。及时发现并处理潜在问题，可以帮助维持桃树的生长和产量。
虽然3米高的桃树已经发育成熟，但仍然需要适当的管理和关注，以确保其健康和最佳的果实产量。根据具体的地区和品种差异，管理要求可能会有所不同，因此最好咨询当地的园艺专家，以获取针对您的具体桃树的更准确指导。