在八月底移植桃树是有一定风险的，因为此时正值夏季结束进入秋季的过渡期。但如果您采取适当的措施和注意事项，桃树仍有可能存活和成功生长。
以下是一些建议：
注意选择成熟度合适的桃树：选择树龄适中且健康的桃树苗，不要选择过于幼小或受损的苗木。
提前准备工作：在移植前的几天，给桃树进行补充浇水，以确保其根系充分湿润。修剪桃树的枝条，去除病弱、萎缩或死亡的部分。
保持根系湿润：在将桃树移植到新的位置前，在树周围挖好足够深的坑，并添加足够的水使土壤湿润。可以帮助树木更好地扎根和生长。
提供适宜的环境条件：确保移植后的位置具有充足的阳光照射和良好的排水性。避免暴晒和过度灌溉，以免造成树木的伤害。
移植桃树的最佳时间是在春季或秋季，因为这些季节有利于根系重新生长和建立。八月底可以被视为夏季末尾，气温和湿度可能较高，这可能会对桃树的生长和适应产生一定的挑战。在选择移植时间时需要权衡风险。
最好咨询当地的园艺师、农业部门或果树专家，以获取更准确的建议和指导。他们可以根据您所在地区的气候条件和具体情况，为您提供有关桃树移植的最佳时机和最佳实践建议。