高温天气下，给桃树淋水是一种常见的灌溉方式，可以帮助保持树木健康和提供所需的水分。在高温天气下淋水时需要注意以下几点：
淋水时间：最好选择在早晨或傍晚等较凉爽的时间段进行淋水，避免在炎热的中午时分进行。这样可以防止水分迅速蒸发，确保树木更有效地吸收水分。
水量控制：要根据实际情况控制淋水的水量，确保土壤湿润透彻，但避免过度浇水导致积水或根部窒息。在高温季节，水分蒸发很快，因此可能需要增加浇水频率，但要避免频繁而浅表的浇水。
营养补给：在高温天气下，桃树会更需要水分和营养元素。除了定期浇水外，还可以考虑在适当时候添加有机肥料或液体肥料，以满足树木的营养需求。
根系保护：在高温天气下，桃树的根系容易受到干旱和热应激的影响。在浇水时要注意保护树木的根部，避免将水直接淋在树皮上，以减少蒸发和树木受伤的可能性。
总结而言，在高温天气下给桃树淋水是必要的，但需要注意合适的时间、适量的水分和根系保护。这有助于确保桃树获得足够的水分，并在高温环境中保持健康生长。