江西地区属于亚热带湿润气候，四季分明，适宜种植多个品种的桃树。以下是一些适合在江西种植的桃树品种：
红太阳：这是一种适应性较强、生长迅速的砧木，具有较高的抗病虫害能力。红太阳的果实呈现鲜艳的红色，肉质鲜美可口。
九三：这是一款早熟桃树品种，果实较大，外观漂亮，肉质细腻多汁。九三适应性广泛，对寒冷和干旱条件有较好的耐受性。
玉环：玉环是一种适应性较强且耐旱的桃树品种，在江西省内广泛种植。其果实具有浓郁香甜的口感，肉质柔软多汁。
明星：明星桃树是中晚熟品种，果实硬实，肉质细腻多汁，非常受欢迎。它对抗寒冷天气和病虫害的适应性较好。
嘉百香：嘉百香是一种早熟桃树品种，果实呈现鲜黄色，外观吸引人。它具有较高的抗病虫害能力，并且在江西等适合种植中广泛应用。
这些品种只是的一部分，江西地区还有更多供选择的桃树品种。对于最适合种植的品种和栽培方法，建议您咨询当地农业专家、果树种植者或园艺师，以获得更具体和针对性的建议。他们会考虑本地的土壤条件、气候特点和市场需求来为您提供指导。