金边玉簪（Platycodon grandiflorus 'Astra Gold'）通常足够耐寒，可以在适当的条件下越冬。具体能否成功越冬取决于许多因素，包括地区气候、栽培环境和植物的健康状态。
以下是一些建议，有助于帮助金边玉簪成功越冬：
选择合适的区域：确保将金边玉簪种植在适合其生长的地区。它们通常喜欢阳光充足、排水良好的地方，并且能够经受低温和寒冷的环境。
提供足够的覆盖保护：在天气开始变冷之前，覆盖金边玉簪以提供额外的保护。可以使用厚度适中的农膜或穿孔保护布来覆盖植物，以保持温暖并防止寒冷空气对植物造成伤害。
减少浇水频率：在冬季期间，减少金边玉簪的浇水量。土壤保持适度的湿润程度即可，但避免过度浇水以免导致根部腐烂。
防止冻结：保持植株和土壤干燥可以减少冻结的可能性。尽量避免过度湿润的条件，因为冰冻的水分可能会对植物造成伤害。
耐心等待春季复苏：在寒冷的冬季期间，金边玉簪通常会进入休眠状态。一旦气候转暖，植物将重新恢复生长，并在春季重新绽放。
不同的地区和环境条件可能会导致越冬结果有所不同。如果您居住在寒冷的地区或气候条件较为严格，请考虑采取额外的保护措施，如覆盖保护、移至温室内或使用保温材料等。当地的园艺专家或当地的农业部门可能能够提供更具体的建议，以帮助您成功地越冬金边玉簪。