沿阶草（石竹梅）是一种耐寒性和耐旱性都相当强的植物，适应性较广。它喜欢阳光充足的环境，并且要求排水良好的土壤。在中国许多地方都可以看到它的身影。
渭南位于中国陕西省中部，属于温带大陆性气候，冬季寒冷但不严重，夏季炎热。这种气候条件下，沿阶草应该能够生长得很好。只要确保它能得到足够的阳光，并且土壤排水良好，不积水，就可以在渭南种植沿阶草。
具体的种植效果还会受到很多其他因素的影响，包括土壤质地、养护管理等。如果你对种植有更多的问题，建议咨询当地的园艺专家或者农业推广人员，他们可以提供更加具体和详细的建议。