一个人一天能种植多少平方的沿阶草取决于许多因素，包括工作效率、工作时间、体力状况、场地条件、工具等。
在理想情况下，如果已经准备好了适当的种植地点（如清理好的土壤，良好的排水等），并且有足够的沿阶草苗和适当的工具，那么一个健康的成年人在一个八小时的工作日中可能可以种植大约100到200平方米的沿阶草。这只是一个大致的估计，并且实际数值可能会根据上述提到的各种因素有所不同。
如果你正在计划一个大型的沿阶草种植项目，建议你考虑雇佣专业的园艺工人或者园林公司来帮助你，他们具有更多的经验和技术，可以更有效率地完成任务。