在北方地区，梅花的种植时间通常是在春季和秋季。
1. 春季：大约在3月至5月之间，当气温开始回升，土壤解冻后就可以进行种植。春季种植的好处是植物有足够的时间来适应新环境，并在整个生长季节中建立健康的根系。
2. 秋季：大约在9月至10月之间，当天气开始变凉，但土壤尚未冻结时，也是一个良好的种植期。秋季种植的优点是，由于此时土壤温度和湿度较为适宜，梅花的根系发展会更好。
无论选择哪个季节种植，都需要注意避免极端的天气条件，比如寒流或热浪，这些都可能对新种植的梅花造成伤害。新种的梅花需要充足的水分以及适宜的土壤PH值（一般为6.0-7.5）来保证其正常生长。