梅花品种繁多，有些品种因其独特的颜色、形状或生长习性而相对罕见。以下是一些较为罕见的梅花品种：
1. 绿萼梅：这是一种非常特别的梅花，因其花萼呈现独特的绿色而得名。花朵色彩丰富，从粉红到深红都有。
2. 绿叶红梅：这种梅花品种的花瓣为鲜艳的红色，而叶子则为绿色，色彩对比鲜明。
3. 丹顶白鹤梅：这种梅花的形态独特，花瓣细长，像丹顶白鹤的羽毛，非常罕见。
4. 红蕾白花梅：这种梅花在初开时花蕾为红色，但花瓣打开后却是纯洁的白色，非常美丽。
5. 双瓣梅：这种梅花的花瓣数量比普通梅花多，形态更加丰满，看起来非常奇特。
不同地区可能存在不同的罕见梅花品种，以上的信息可能并不完全准确。如需更详细的信息，建议咨询当地的园艺专家或者园艺中心。