湖南的气候温暖湿润，适合种植许多种梅花。以下是一些在湖南可以种植的梅花品种：
1. 红梅：红梅对温度和湿度的要求不高，很适应湖南的气候。
2. 白梅：白梅也适应湖南的气候，它们的花色清雅，极受欢迎。
3. 绿萼梅：绿萼梅耐寒性强，即使在较冷的冬季也能生长良好。
4. 垂枝梅：垂枝梅的枝条柔软，下垂的姿态别有韵味，适应力也比较强。
以上只是一部分在湖南可以种植的梅花品种。具体还需要根据当地的土壤情况和光照条件等进行选择。如果你想要种植梅花，最好咨询当地的园艺专家或者植物育种中心，他们会提供更具体和详细的建议。