梅花的开放鲜艳与否，主要取决于以下几个因素：
1. 光照：梅花喜欢阳光充足的环境，如果梅花长时间处于阴暗的环境，其开放的花朵可能会显得颜色较淡。
2. 土壤：富含有机质和微量元素的土壤可以让梅花的花朵更加鲜艳。你可以选择添加一些腐殖土或者复合肥料来改善土壤的质地。
3. 水分：虽然梅花喜欢湿润的环境，但是过多的水分会导致花朵颜色变淡。浇水应适度，避免积水。
4. 肥料：在梅花即将开放前施用一些磷酸二氢钾类的肥料，可以使花朵的颜色更加鲜艳。
5. 管理：定期对梅花进行修剪，去除病虫害，以保持其健康生长，这样开出的花朵也会更加美丽。
以上是使梅花开得鲜艳的一些方法，希望对你有所帮助。