梅花的品种非常多，具体哪个品种比较好取决于你想要什么样的梅花。以下是一些受欢迎的梅花品种：
1. 绿萼：花瓣颜色为淡粉色或白色，而花萼呈现出显著的绿色。此品种在中国极受欢迎。
2. 玉堂春：花瓣为纯白色，极具装饰效果。其花型丰满，香气浓郁。
3. 洛阳红：这是一种颜色鲜艳的梅花品种，以其红色花朵而闻名。
4. 乌梅：这是一种黑色梅花，非常罕见和独特，适合喜欢收藏稀有植物的人。
5. 姬小红：小巧玲珑的姬小红梅花，粉红色的花瓣十分吸引人。
6. 吉野梅：吉野梅是日本的代表品种，白色的花朵清新雅致。
这些只是一部分品种，每种梅花都有其独特之处，具体哪个品种最好，还是看你个人的喜好和种植环境的适宜程度。