要让梅花开得水灵灵，需要提供适宜的养护条件和注意以下几个方面：
1. 光照：梅花喜欢充足的阳光，光照不足会影响梅花的生长和开花。
2. 水分：虽然梅花耐旱，但在干燥季节也要适度浇水，保持土壤湿润。在花蕾期和开花期，更应注意及时浇水，防止花朵干燥萎缩。
3. 温度：梅花喜寒冷环境，过高的温度可能会影响其正常开花。尤其是冬季，应尽量为梅花提供低温环境。
4. 肥料：梅花对肥料需求不大，但在生长旺盛期和花蕾形成期，可以适当施用一些磷、钾肥，以促进花朵的形成和色泽。
5. 土壤：梅花喜酸性土壤，排水要好。不耐碱性和重盐碱土壤，所以在种植前要进行土壤改良。
6. 修剪：定期修剪梅花，去除病虫害和枯黄的叶子、枝条，有利于提高梅花的观赏性和抗病能力。
注意：以上都是一般情况下的养护方法，不同品种的梅花可能会有特殊的需求。你可以根据你的具体情况来进行调整。