梅花的品种非常多，而哪个品种最漂亮则主要取决于个人审美。不过以下是一些被广泛认为非常美丽的梅花品种：
1. 绿萼梅：绿萼梅的花朵色泽鲜艳，通常为淡黄色或淡绿色，极具观赏价值。
2. 玉堂春：玉堂春的花色纯白，花形大而饱满，十分引人注目。
3. 丹桂香：丹桂香的花色为深粉红色，花瓣边缘呈白色，形态优雅。
4. 玉人儿：玉人儿的花色为浅粉色，花型呈蔷薇型，颇有异域风情。
5. 玉楼春：玉楼春的花色为深粉色，花型大而饱满，具有很高的观赏价值。
这只是的几种，实际上梅花的品种和颜色远比这多。可以根据个人喜好来选择最喜欢的梅花品种。