梅花的品种非常多，而且不同的品种各有特色，具体哪一种最好往往取决于个人的审美和需求。以下是一些知名和广受欢迎的梅花品种：
1. '绿萼'：此品种的梅花花色洁白，花瓣多，枝叶翠绿，十分美观。
2. '玉楼春'：此品种的梅花花朵大，颜色鲜艳，非常引人注目。
3. '红蜡烛'：此品种的梅花花朵形状像红色的蜡烛，十分特别。
4. '凌霜玉树'：这是一种非常耐寒的品种，花朵白色，犹如挂满了霜的玉树。
5. '朱顶红'：此品种的梅花色泽鲜艳，极为美丽。
6. '紫寿康'：这是一种颜色鲜艳的品种，其花朵呈紫红色。
7. '白玉堂'：此品种的梅花花朵洁白如玉，非常美丽。
以上只是的一部分品种，实际上世界上存在着数百种梅花品种。