榉树的叶子冬天掉落

榉树（Fagus属）是落叶乔木，其叶子在冬季会掉落。榉树的叶片通常在秋季逐渐变黄或变褐，并最终脱落，进入冬眠期。这是植物对寒冷和干燥条件的适应机制。

当天气变冷且光照减少时，榉树会停止光合作用并降低水分摄取。叶子中的色素会分解并被回收，同时叶柄与枝条之间的连接断裂，使得叶片能够轻松地从树上脱落。

一旦冬季过去，当温度升高、光照增加以及土壤湿度恢复时，榉树将重新开始生长，新的嫩叶会逐渐展开。

在冬季，榉树是光秃秃的，没有叶子覆盖，这是它们自然的生命周期。这也为树木提供了休息和准备新生长的时间。