红刺梅（Prunus mume var. Rubra）的生长高度可以因品种、生长环境和栽培条件而有所不同。红刺梅可以达到以下高度范围：
- 小型品种：通常在1.2米以下。
- 中型品种：大约在1.2米到2.5米之间。
- 大型品种：有些红刺梅品种可以达到2.5米以上的高度。
这些高度仅为估计值，并且实际高度可能会受到多种因素的影响，如年龄、光照、土壤和养护等。
红刺梅通常是相对缓慢生长的植物，它们的生长速度可能不如其他更快生长的植物。随着时间的推移，红刺梅可以逐渐变得更高，并形成美丽的枝条和花朵。
请注意红刺梅的高度也可以通过剪枝和修剪来控制和塑造。定期进行轻微的修剪可以帮助控制红刺梅的高度和形态，并促进侧枝的生长。
最好根据您所在地区的气候、土壤条件和品种特性等因素，咨询当地的园艺专家或花卉专业人士，以获取更具体的红刺梅生长高度和栽培建议。