刺梅（Chaenomeles speciosa）通常在早春季节开花，具体的开花时间会根据品种和气候条件而有所不同。刺梅的花期在2月至4月之间，可以提前预示着春天的到来。
刺梅是早春开花的灌木植物，其花朵通常呈现出鲜艳的红色、粉红色或白色。它们的花朵较小，但密集地开满整个枝干，形成美丽的花墙。
对于想要欣赏刺梅花的人们，春季是最好的观赏时间。当温度逐渐回暖，阳光增多时，刺梅花将绽放出迷人的花朵。
不同品种的刺梅可能会有略微不同的开花时间。如果您想要了解特定品种的准确开花时间，建议咨询当地的园艺专家或参考相应的植物资料。