刺梅（Poinsettia）对低温和冻害比较敏感。它是热带植物，喜欢温暖的气候环境。
当温度降至接近或低于10°C时，刺梅可能会受到冻害。寒冷的温度可能会导致刺梅的叶片枯黄、变黑或掉落，并且会对整个植株的生长和健康产生负面影响。更严重的情况下，极端低温可能导致刺梅植株死亡。
在冬季寒冷的地区，如果您种植了刺梅，建议将其放置在室内，远离窗户或其他可能导致冷空气流入的地方。确保室内温度保持在适宜范围内，最好在18°C至25°C之间。如果室外温度骤降，您也可以考虑将刺梅移到较温暖的室内位置。
如果您打算在室外种植刺梅，可以选择在冬季期间提供足够的保护措施，例如覆盖植物或移动到有遮蔽物的位置，以减少受到寒冷天气的直接暴露。
刺梅是对低温较为敏感的植物，需要保持在温暖的环境中，尤其在冬季期间。通过提供适当的保护和养护，您可以帮助刺梅度过寒冷的冬天。