虎刺梅（Prunus mume var. taishanense）的最佳移栽时间通常是在秋季或早春，具体取决于您所处的地理位置和气候条件。以下是一些关于虎刺梅移栽的时间建议：
秋季移栽：在温暖气候地区，如南方地区，秋季（9月至11月）是一个较好的移栽时间。这个时候天气逐渐凉爽，土壤仍然保持一定的温度，有利于虎刺梅的生根和适应新环境。
早春移栽：在寒冷气候地区，如北方地区，早春（3月至4月）也是一个适宜的移栽时间。此时冬季已过去，土壤开始解冻并变得较为湿润，有利于虎刺梅的生长和生根。
在选择移栽时间时，还要考虑以下因素：
- 避开极端天气：避免在极端炎热、干燥或严寒的天气条件下进行移栽，以免对虎刺梅造成不利影响。
- 刺梅休眠期：尽量在刺梅进入休眠期之前或苏醒期之后进行移栽，以减少对其生长的干扰。
最当您计划移栽虎刺梅时，建议咨询当地的园艺专家或花卉专业人士，他们将能够根据您所处地区的具体气候和土壤条件，给出更具体和适用的移栽时间建议。