睡莲有很多不同的品种和变种，每个品种都具有独特的花色、花型和生长特性。以下是一些常见的睡莲品种：
1. 亚洲睡莲（Nymphaea odorata）：这是最常见的睡莲品种之一，拥有白色或粉红色的花朵。它们通常具有迷人的香味，并且在池塘中生长得很茂盛。
2. 瓶子睡莲（Nymphaea alba）：这是另一种常见的睡莲品种，它们产生大型的白色花朵。瓶子睡莲的花朵通常是单瓣的，非常美丽。
3. 扁叶睡莲（Nymphaea tetragona）：这种睡莲有小而精致的白色花朵，叶片较小，形状扁平。它们适合较小的水景或容器种植。
4. 八瓣睡莲（Nymphaea 'Marliacea Chromatella'）：这是一种引人注目的睡莲品种，花朵呈黄色，并且具有较多的花瓣数目。它们在水景中形成醒目的色彩对比。
5. 睡莲 'Red Flare'：这是一种红色睡莲品种，花瓣呈现鲜艳的红色。它们在水池中会成为吸引人的焦点。
还有许多具有不同颜色和形状的睡莲品种可供选择，包括粉红色、紫色、蓝色、橙色等等。这些品种通常会根据其特征和性能进行命名，以便辨认和区分。
每个品种的睡莲都有自己的生长要求和适应能力。在选择睡莲品种时，最好了解其光照、水质、温度等方面的需求，并确保提供适当的栽培条件来促进其健康生长。