睡莲的开花时间取决于多个因素，包括品种、生长环境、气候和养护条件等。睡莲根块在适宜的环境下，从种植到首次开花通常需要一到两年的时间。
以下是一些常见的时间参考：
1. 一年生睡莲：有些品种的睡莲可以在一年内从根块到开花。这些品种一般具有较短的生命周期，快速生长并迅速达到开花阶段。
2. 二年生睡莲：大多数睡莲品种属于二年生植物，它们在根块种植后通常需要两年的时间才能开花。第一年主要用于建立健康的根系和叶片，第二年则会产生花蕾并开花。
3. 多年生睡莲：一些多年生睡莲品种可能需要更长的时间才能开始开花。这些品种在前几年主要用于根系和叶片的发展，因此可能需要三到四年的时间才能看到首次开花。
以上时间仅为一般参考，实际开花时间可能会因品种和环境条件的不同而有所偏差。为了更准确地确定睡莲开花时间，最好根据特定品种的生长说明或咨询当地园艺专家。