睡莲的抗冻性视品种和环境条件而异。硬质睡莲（Hardy Water Lily）在适应寒冷气候方面表现较好，能够耐受较低的温度和冰冻。
硬质睡莲通常可以在冷季期间继续生长，并且它们的根茎和冬眠芽可以在寒冷的水中存活。当水面结冰时，睡莲的根茎会保持在较稳定的水温下，从而保护植物免受极端寒冷的影响。
尽管硬质睡莲具有较好的耐寒性，但在极端寒冷的条件下，如长时间的低温、强风或厚冰覆盖等情况下，仍有可能导致叶片和花朵受到冻害。
相比之下，热带睡莲（Tropical Water Lily）对寒冷的温度较为敏感，需要温暖的环境才能正常生长和开花。在寒冷地区，热带睡莲通常被当作一年生植物，只在夏季生长。
为了保护睡莲免受冻害，下面是一些建议：
- 在冬季来临之前，降低水位，让睡莲根茎深入水底，从而减少叶片和花朵暴露在寒冷空气中的时间。
- 如果可能，避免水面结冰。结冰的水面会使睡莲直接接触冷空气，增加受冻害的风险。
- 考虑使用加热设备或覆盖材料来保护睡莲叶片和花朵。这些措施可以提供额外的保温效果，减少冻害的发生。
硬质睡莲具有较好的抗冻性，但仍需要注意保护措施。热带睡莲对寒冷不耐受，应在寒冷地区将其视为一年生植物。根据所种植睡莲的具体品种和当地的环境条件，采取适当的预防措施，有助于保护睡莲免受冻害。