陕西地区可以养睡莲。睡莲适应性强，可以在不同的气候条件下生长。成功种植睡莲需要考虑以下几个因素：
1. 气候条件：陕西地区的气候属于温带大陆性气候，夏季相对炎热，冬季寒冷且干燥。睡莲喜欢温暖的水域环境，所以在夏季的高温时期可能会更适合它们的生长。冬季时，您可能需要采取措施保护睡莲免受严寒和冰冻的影响。
2. 生长环境：睡莲需要适当的水域环境来生长。您可以在庭院的池塘或花坛中种植睡莲，确保提供充足的阳光和深度适宜的水池来容纳睡莲根系。
3. 水质和养护：睡莲喜欢清澈、稳定的水质。在种植睡莲前，您可能需要测试和调整水质，以确保其适合睡莲生长。定期清理和养护水池也是睡莲健康生长的关键。
虽然陕西地区的气候条件较为干燥，但合适的水域环境和正确的养护措施可以支持睡莲在该地区生长。建议您在种植睡莲之前咨询当地的园艺专家或花卉专业人士，以获取更具体的建议和指导。