一般情况下，不建议在冬天栽种睡莲。因为睡莲是温暖季节的水生植物，它们需要较高的土壤和水温来生长和繁殖。
在冬季，土壤和水温通常都较低，这对睡莲的生长不利。如果在冬季栽种睡莲，可能会导致种子无法发芽、幼苗无法生长，甚至容易受到寒冷气候的伤害。
最好选择在春季或夏季进行睡莲的栽种，当土壤温度升高、气候稳定时，才是适合睡莲生长和开花的时期。这样可以更好地促进种子的发芽，确保睡莲的健康生长。
如果你希望在冬季养护睡莲，可以将其移至室内的温暖环境（如温室），或者使用加热器等方法保持适宜的温度和光照条件。但这并不是在冬季进行睡莲栽种的替代方案，而只是为了保护已有的睡莲植株过冬。