睡莲在冬天通常不会完全枯死，而是进入休眠状态。对于寒冷的气候条件，睡莲会采取一系列自我保护措施来应对冬季的严寒和不利环境。
在冬季，睡莲会减缓生长速度甚至停止生长，并将能量储存到根部。它们会将能量和营养物质储存在块茎或根系中，以便在春季重新开始生长时提供养分支持。
虽然睡莲可能表面上看起来死亡，因为叶子枯黄并凋落，花朵也不再开放，但其根系通常仍然存活并保持健康。这是因为睡莲的根系具有耐寒性，可以承受较低的温度。
对于温带地区的冬季管理，以下是一些建议：
1. 保持水域稳定：确保水域的水温保持在适当的范围内，避免过度冷却。使用加热器或保温装置可以帮助维持水体的温暖。
2. 剪除凋落的叶子和花朵：及时剪除枯黄的叶子和花朵，以减少腐烂物质的积累。
3. 覆盖水域：在极寒地区，使用覆盖物（如塑料薄膜或泡沫板）覆盖水域，以减少冷空气对水体的直接影响。
4. 避免结冰：如果水域容易结冰，将睡莲移至较深的区域，避免根部受冻。您还可以使用加热器或泵浦来保持水体流动，以防止结冰。
睡莲在冬季并不会完全枯死，它们会进入休眠状态并通过自我保护机制度过严寒期。合适的冬季管理措施可以提供支持，确保睡莲在春季重新开始生长并继续开花。