睡莲是热带或亚热带的水生植物，它们通常不能在户外的冷冻地区长时间存活。在大部分寒冷气候的地区，包括冬季较冷的地方，睡莲不适合直接在户外种植。
冬季低温会对睡莲造成严重的伤害，可能导致它们枯萎和死亡。睡莲根茎和茎部无法耐受低温，容易受到冻害。
如果你想在冬季种植睡莲，最好选择室内种植环境，如温室、温水池或室内花盆。在这些环境下，你可以控制温度和光照，为睡莲提供适宜的生长条件。
如果你想在户外种植睡莲，但所在地区有严寒的冬季，最好采取以下措施：
1. 剪除枯黄的叶片：在冬季来临之前，将睡莲的叶片剪掉，并将其置于足够深的水中，以保护根茎免受冻害。
2. 移至温暖的环境：在冬季来临之前，将睡莲的根茎挖起并转移到温暖室内或保温设施中。在这个过程中要小心，以免损坏根茎。
3. 储存根茎：将睡莲的根茎储存在湿润的介质（如湖泥、河砂或潮湿的蛭石）中，并保持在较低但不过于寒冷的温度下，通常在5-10摄氏度之间。
具体的操作需要根据当地的气候和种植区域而定。建议向当地的园艺专家、花坛或植物园寻求建议，他们可以根据当地的气候条件为你提供更具体的建议和指导。