睡莲的开花时间取决于多个因素，包括品种、生长环境和气候条件。从睡莲发芽到开始开花可能需要一段时间，通常需要几个月到数年的时间。
在适宜的环境中，大部分睡莲通常会在第二年或第三年开始开花。这是因为睡莲要先建立健康的根系和茎，然后才能产生足够的能量和养分来支持花朵的形成和开放。
具体的开花时间也会随着不同的睡莲品种而有所差异。有些品种可能会在早春开始开花，而其他品种可能会在夏季或秋季开花。还有一些品种可以持续开花数月。
如果你刚看到睡莲发芽，建议耐心等待，并提供适当的生长条件，如充足的阳光、适宜的水质和温度。及时施肥并保持良好的水质管理，有助于促进睡莲的生长和开花。
了解你种植的具体睡莲品种，并参考其特定的生长周期和开花时间表，可以更好地了解何时可以期待睡莲开始开花。如果你不确定品种或需要更详细的信息，可以向当地的花卉专家或园艺师咨询，他们将能够提供适合你所在地区和品种的具体建议。