睡莲一般来说是不耐寒的植物，因此在冬天时特别容易受到寒冷天气的影响。以下是关于睡莲在冬季的表现和保护措施的一些常见情况：
1. 冬眠：在寒冷的气温下，睡莲的地上部分（包括叶片和花朵）通常会枯萎和消失，这是正常的反应。它们进入休眠状态，将生机集中在地下部分。
2. 根系保护：睡莲的根茎和根系是其存活的重要部分。在寒冷的冬季，保持土壤湿润有助于保护根系。可以考虑在水体中覆盖一层浮动物或泡沫板以保持水温。如果种植睡莲的容器较小，可以将其移到室内或温暖的地方，如温室或室内鱼缸。
3. 防止结冰：如果你的区域经常出现严寒天气，需要注意水碱结冰对睡莲的危害。结冰可能导致根系受损甚至死亡。使用加热设备、冰浮器或水泵等措施可以预防水体结冰。
4. 覆盖保护：在极端寒冷的地区，可以考虑使用覆盖物（如吹气泡沫盖板或农用织布）来保护睡莲植株，减少对寒冷和干燥空气的暴露。这些覆盖物可以提供一定的保温效果。
成功种植睡莲并保护其过冬需要特别的关注和努力，尤其是在寒冷地区。如果你生活在气候较冷的地方，最好选择耐寒性较强的睡莲品种，并咨询当地的园艺专家以获取更具体的建议和指导。