莹宝石睡莲（Nymphaea 'Gladstoneana'）是一种多年生水生植物，它对寒冷条件具有一定的耐受性。它的耐寒程度取决于具体的气候和地理位置。
莹宝石睡莲通常可以在温暖的地区全年生长和开花。在寒冷地区，尤其是气温低于冰点的地方，莹宝石睡莲需要采取适当的保护措施来确保它们能够安全越冬。
以下是一些保护莹宝石睡莲的建议：
1. 深埋根部：在冬季来临之前，将睡莲的根部深埋在水底淤泥中，以利用水的温度进行保暖。
2. 移动到较深水域：如果你的水池或池塘较浅，可以考虑将莹宝石睡莲移到较深的水域，因为较深的水通常比较浅水更能保持温暖。
3. 使用加热器：在极端寒冷的地区，可以考虑为水池或池塘添加加热器，以保持水的温度在较低的范围内。
4. 覆盖保护：在气温下降时，可以使用浮标或保护材料覆盖水面，以减少冷空气对睡莲的影响。
这些措施可以帮助莹宝石睡莲在寒冷天气中更好地存活和越冬，但在特别严寒的地区，可能需要更多的保护措施或者将其移入温室等室内环境。最好咨询当地园艺专家以获取适合你所在地区的具体建议。