荷花是水生植物，通常需要在水中种植。水是荷花正常生长和开花所必需的环境条件之一。
荷花的根系专门适应在水中生长，并通过水中吸收养分和氧气来维持其生命活动。它们需要在较深的水中扎根，同时能够将叶片浮出水面上方。
为了种植荷花，您可以选择使用合适的容器或池塘，在底部垫上适量的泥土或特殊的水生植物土壤。然后将荷花种子、根茎或幼苗放入土壤下，逐渐加水以覆盖根部。确保提供足够的水量，使荷花的根系完全浸泡，并给予适当的光照和温度条件。
荷花对水质也有一定要求，例如水的酸碱度（pH）应在适宜范围内，并避免使用含有有害化学物质的水源。定期更换和管理水质是保持荷花健康生长的重要因素之一。
也有一些品种被培育成可以在湿润的土壤中生长的陆地荷花。这些品种不需要完全浸泡在水中，但仍然需要保持良好的湿润环境。
总结而言，荷花通常需要种植在水中，但也有适合在湿润土壤中生长的陆地荷花品种。请根据您的种植条件和所选品种的要求来选择适当的种植方法。