荷花藕节（藕茎）种下后，通常需要大约7到14天左右才会开始生芽。这个时间可能会受到环境条件、品种特性和种植方法的影响。
以下是一般的荷花藕节生芽过程：
1.准备藕节：选择健康的藕节，表面没有明显的病害或损伤。可以在藕节的基部切口处涂抹一些根生剂，以促进生根和生芽。
2.种植藕节：将准备好的藕节插入湿润的底泥中，使其埋入土壤底部。可以在藕节顶部留出一定的露出部分，但不要完全浸入水中。
3.提供适当的环境：确保藕节所在的环境温度适宜，通常在20°C至30°C之间。保持底泥湿润，但不要过度浸水。
4.耐心等待：在适宜的环境条件下，藕节通常会在一到两周内开始发芽。初次出现的是藕节顶端的小芽，随后会逐渐生长并形成新的叶片。
以上时间仅供参考，实际的生芽时间可能会因多种因素而有所差异。如果在超过两周后仍然没有看到生芽，请检查环境条件是否符合要求，并确保藕节的健康状态。
还需要注意给予荷花适当的光照和养分供应，以促进其生长和开花。及时移栽和适当的护理也是确保荷花顺利成长的重要步骤。