通常情况下，荷花（Nelumbo nucifera）是季节性植物，冬季会进入休眠期并在极寒条件下枯萎。有一些品种被称为"温室荷花"，它们具有较强的耐寒能力，可以在温室或室内环境下继续生长，并在冬天保持绿叶。
这些温室荷花品种经过育种改良，对低温和寒冷条件更具抵抗力。它们通常需要适宜的温度、充足的阳光和适量的水来生长良好，因此在室内环境下进行栽培更为理想。
如果你希望在冬天能够观赏到不枯萎的荷花，建议选择合适的温室品种，提供适当的温度和养护条件，在室内进行栽培。温室荷花的可获得性可能因地理位置和气候条件而有所不同，你可以向当地的花卉园艺店或专业育种者咨询并获取适合当地环境的品种建议。