欧洲木绣球（Hydrangea macrophylla）通常是一个常绿或半常绿的植物，这意味着它在一年中不会完全落叶。在某些地区和特定的气候条件下，它可能会经历叶片凋谢和部分叶子脱落。
在温暖的气候条件下，欧洲木绣球的叶片通常保持良好，并不会大规模脱落。但在寒冷的气候条件下，或者在受到极端寒冷的冬季天气影响时，部分叶子可能会凋谢和脱落。
这种凋谢和叶片脱落通常在秋季晚期开始，持续到冬季。具体的凋谢和叶片脱落时间可能因当地的气候、日照和品种差异而有所不同。
如果你的欧洲木绣球变得过于或受到严重的寒冷天气影响，可以考虑给予植株额外的保护措施，如覆盖和遮荫，帮助保护其生长和根系。
欧洲木绣球通常是一个具有持久叶片的植物，但在某些寒冷或极端寒冷的气候条件下，它可能会经历部分叶子凋谢和脱落。