中华木绣球（Hydrangea macrophylla）和斗球（Hydrangea quercifolia）是两种不同的绣球植物，它们可以通过以下几个方面来区分：
叶片形状：中华木绣球的叶片呈现大而圆的形状，叶缘有锯齿。叶片通常呈深绿色，有时也可能带有紫色或红色。而斗球的叶片则呈橡树叶状，长而椭圆，有深裂和浅裂。
花序形态：中华木绣球的花序一般为球状或伞房状，由许多小花组成。花色多样，包括蓝色、粉红色、紫色和白色等。而斗球的花序则为锥状花序，由众多小花组成。花色通常为白色，有时会转变为粉红色。
生长环境要求：中华木绣球更能适应温暖、湿润条件下的生长，喜欢遮阴多湿的环境，对于排水良好的土壤较为适应。斗球则更耐寒、喜欢阳光充足的环境，对土壤排水要求不是那么严格。
耐寒能力：中华木绣球对寒冷的气候相对较敏感，可能需要额外的保护措施来应对严寒的冬季。而斗球则对寒冷较为耐受，能在寒冷的环境下生长良好。
通过观察叶片形状、花序形态、生长环境要求和耐寒能力等特征，你可以区分中华木绣球和斗球这两种不同的绣球植物。