八宝景天（Sedum rubrotinctum）和三七景天（Sedum sarmentosum）是两种不同的多肉植物，它们在外观、习性和用途上有明显的区别。
1. 外观特征：八宝景天的叶片呈肉质圆形，边缘通常呈现红色或紫红色。其叶片密集生长，呈现出鲜艳的颜色，给人一种丰满、多肉的感觉。而三七景天的叶片较为细长，呈羽状复叶，整体形态更为蔓延。
2. 习性：八宝景天属于干旱适应型植物，对阳光和干燥环境具有较强的耐受力。它们喜欢明亮的光照和较少的水分供应。相比之下，三七景天也属于耐干旱植物，但对于半阴湿的环境也能适应，并且较为耐寒。
3. 用途：八宝景天主要用作观赏植物，因其美丽的叶片颜色和多肉的外观而受到喜爱，常见于室内盆栽和花园。而三七景天则在中药领域有一定的应用价值，其叶片具有清热解毒、利尿消肿等功效，常被用来制作中药或食用。
虽然两者都属于景天科（Crassulaceae）植物，但八宝景天和三七景天是不同的品种，具有不同的外观特征和用途。在提到这两种植物时，请明确指出所指的是哪一种，以避免混淆。