宫粉梅和朱砂梅都是美丽的花卉品种，但它们在养护方面有一些差异。以下是它们的养护特点：
1. 宫粉梅（Magnolia denudata）：宫粉梅是一种落叶乔木，喜欢阳光充足和排水良好的环境。它对土壤要求不严格，适应性较强。宫粉梅的栽培相对容易，需要定期浇水以保持土壤湿润，并在开花后进行适度的修剪。
2. 朱砂梅（Prunus mume）：朱砂梅是一种常见的落叶灌木，也需要充足的阳光和良好的排水条件。朱砂梅喜欢温暖而凉爽的气候，对寒冷有一定的耐性。它需要适量的水分和肥料，并且在生长季节结束后进行适度的修剪。
宫粉梅和朱砂梅都属于相对容易养护的植物。选择哪种更容易养护取决于您的个人偏好、栽培环境和气候条件。如果您是个初学者或对花卉养护不太熟悉，宫粉梅可能是一个更好的选择，因为它在土壤和光照条件方面较为宽容。但如果您喜欢朱砂梅的花色和香气，并能提供适合其生长所需的条件，那么朱砂梅也是一种很好的选择。
最好根据您的养护经验、环境条件和个人喜好来做出决定，并在需要时咨询当地的园艺专家以获取更具体的建议。