梅花朱砂和骨里红是两种不同的朱砂梅品种，它们在花色、花形和生长特点等方面存在一些区别：
1. 花色：梅花朱砂（Prunus mume 'Meihua Zhusha') 的花色主要是白色或粉红色。花朵通常呈现出纯白色或带有淡粉红色调。而骨里红（Prunus mume 'Gulihong') 是一种红色花朵的朱砂梅品种。花朵呈现出深红色或浅红色的色调。
2. 花形：梅花朱砂的花朵形状多样，可能为单瓣或重瓣，具有扁平的花瓣。骨里红的花朵形状丰满，花瓣之间略带凹陷，整体形状饱满。
3. 生长习性：梅花朱砂和骨里红都属于朱砂梅属的品种，它们的生长习性相对类似。它们都是落叶灌木或小乔木，需要充足的阳光和良好的排水条件。它们对寒冷有一定的耐性，适应于温暖而凉爽的气候。
这些是梅花朱砂和骨里红之间的一些基本区别。请注意朱砂梅品种众多，每个品种都有其独特的特点。如果需要更详细的信息，建议查阅专业园艺书籍、参考花卉园艺网站或咨询当地的专业园艺师以获取准确和具体的描述。