垂枝梅有一些稀有的品种，以下是几个：红皮垂枝梅（Prunus mume 'Red Jade')：这个品种的花朵呈现粉红色至鲜艳红色，非常罕见和独特。双花垂枝梅（Prunus mume 'Double Flower')：这个品种的花朵有双层花瓣，形态优雅，通常是浅粉色或淡红色。大花垂枝梅（Prunus mume 'Grandiflora')：这个品种的花朵较大且富有层次感，常为浅粉色，给人高贵典雅的感觉。葡萄牙垂枝梅（Prunus mume 'Portugal')：这个品种的花朵颜色非常罕见，呈现出深红色或宝石红色。