紫叶李是否可以食用

紫叶李果实可以食用，但需要注意的是它们的口感比较酸涩，不太适合直接生食。紫叶李果实可制作成糖渍、果酱、蜜饯等糕点和甜品，富含多种营养物质，如维生素c、纤维素等。紫叶李在传统中药中也有很高的应用价值，可以用来清热解毒、润肺止咳等。