睡莲在冬季通常会休眠，此时大多数品种的睡莲不会继续生长新叶子。在寒冷的气温下，睡莲会进入休眠状态以适应不利的环境条件。
当气温开始下降到10摄氏度左右，睡莲的生长活动会减缓，并且在气温更低的情况下，睡莲可能会停止生长。在冬季睡莲的叶子通常会凋零或枯萎。
有一些特定的睡莲品种，如一些温室培养的热带睡莲，可能会在较温暖的冬季地区或温室中保持叶子的生长。这类睡莲可能需要较高的温度和适宜的光照条件才能维持叶子的生长。
大部分睡莲在冬季会减少或停止叶子的生长，进入休眠状态。这是睡莲适应寒冷环境的自然反应。在冬季，对于睡莲的养护要注意减少浇水、保持水体的适当深度以防止结冰等。
如果您有特定品种的睡莲，最好了解该品种的生长习性和适应能力，以便提供适宜的养护条件。如果有任何疑问，建议向当地的花卉专家、园艺师或花店咨询，以获取准确的关于特定睡莲品种的养护建议。