桃树底下种植物的选择应考虑到以下几个因素：
1. 光照：确保选择适应部分阴影或半日照条件的植物，因为桃树可能会遮挡一部分阳光。
2. 土壤要求：选择喜欢类似于桃树所需的土壤类型和酸碱度的植物。桃树通常需要排水良好、肥沃的土壤。
3. 互惠关系：寻找与桃树共生的植物。一些草本植物可以改善土壤质量，吸收多余的水分，还能提供一些益虫的庇护所。
基于以上因素，以下是一些适合在桃树底下种植的植物：
- 铁线莲（Aspidistra elatior）：这种植物对阴暗环境有很高的耐受性，同时也需要较少的光照和肥料。
- 厚叶耧斗菜（Bergenia cordifolia）：它具有浓密的叶子和美丽的花朵，适应性强，能够在部分阴影环境中茁壮成长。
- 耐荫爬山虎（Pachysandra terminalis）：这种地被植物能够在阴暗的环境下生长繁茂，形成密集的绿色地毯。
- 多年生红豆杉（Taxus cuspidata）：它是一种喜欢部分阴影的常绿灌木，可以与桃树共同构建一个美丽的景观。
这些只是一些示例。最适合在桃树底下种植的植物可能因地区、土壤条件和个人喜好而有所不同。在选择植物之前，建议咨询当地园艺专家或在当地花卉园中寻找更多适合的植物选项。