桃树最适合移栽的时候是在休眠期，即在树木没有生长的冬季或早春进行。推荐的最佳时机是晚秋到初春，当土壤温度低于10摄氏度并且树木处于休眠状态时。这样做可以减少对树木的冲击，并有助于它们更好地适应新环境。
如果需要移栽桃树，请注意以下几点：
- 在移栽之前，确保根系完整而健康。如果需要，修剪病歪曲或受损的根部。
- 挖掘时尽量保留大部分根系，并用湿润的泥土覆盖以防止根系干燥。
- 移栽时选择一个合适的位置，提供足够的阳光和适宜的土壤条件。
- 在新位置挖掘一个与根系匹配的深度和宽度的坑，将树木放入，并填充新的土壤。
- 给予移栽后的桃树充足的水分，并在移栽后的几个月内特别关注它们的生长情况。
每棵树木都可能有不同的需求和适宜的移栽时间。最好咨询当地的园艺专家或农业机构，以获取更具体和准确的建议。