南方地区的最佳栽种季节因气候差异而有所不同，但一般来说以下几个季节适合种植桃树：
秋季（10月至11月）：在南方地区，秋季通常气温适宜、降雨较多，这是栽种桃树的一个良好时机。土壤保持湿润，在冬季休眠来临之前，新栽种的桃树有足够的时间建立健康的根系。
春季（3月至4月）：春季也是南方地区栽种桃树的一段适宜时期。当春天到来时，气温回暖，土壤开始解冻和变得更加适合生长。在此阶段进行栽种可以为桃树提供足够的成长季节。
冬季（12月至1月）：在南方冬季相对较温暖的地区，也可以考虑在这个季节栽种桃树。尽管气温可能较低，但根系可以在休眠期间建立并适应环境，以便在春季到来时迅速发展。
具体的栽种时间还取决于您所在的地理位置、当地气候变化和具体的品种要求。建议咨询当地的园艺师、果树专家或农业机构，他们可以基于特定区域的条件提供准确的栽种时间建议。