在一般情况下，十一月份是桃树果实已经成熟、可以摘取的季节。具体的摘取时间还会受到桃树品种、地理位置以及当年生长条件等因素的影响。
通常来说，桃树的果实成熟期在夏季和秋季，一般情况下在八月至九月之间。这意味着在十一月份，大部分桃树的果实可能已经完全成熟，可以进行采摘。
要注意以下几个方面：
品种差异：不同品种的桃树有不同的成熟时间表。早熟品种的果实更早成熟，晚熟品种则需要更多时间。确认所种植的桃树品种以确定合适的采摘时间。
地理位置：地理位置对桃树果实的成熟时间也会有影响。不同气候和地区的温度、日照等因素都可能导致成熟时间的变化。
生长条件：当年的天气状况、树龄和树体健康状况都会影响桃树果实的成熟和采摘时间。检查桃果的成熟度，并观察果实是否变色和变软，可以作为判断是否可以摘取的依据。
最佳的摘取时间会因上述因素的综合影响而有所不同。建议在十一月份前后观察桃果的成熟状况，以确保在果实完全成熟时进行采摘。如果您有种植桃树的具体情况和品种信息，咨询当地的果园专家或农业部门可以提供更准确的建议。