桃树最佳的种植时间通常是在春季，具体来说是在早春或晚冬。以下是一些有关桃树种植的时间要点：
**冬季：**
- 桃树通常在冬季进入休眠期，这时是移植桃树的理想时期。
- 最好选择没有霜冻的日子进行移植，但也要避免在土壤过于湿润的时候进行操作。
**早春：**
- 在春季开始时，土壤开始回暖，桃树的生长也会重新开始。
- 最好在春天早期进行种植，以便树木能够适应新环境并尽早生根。
- 避免在冻土期间或土壤还未完全回暖时种植。
最佳的桃树种植时间是在冬季结束和春季开始的时候，确保避开严寒的天气和冻土期。具体的种植时间可能因地理位置和气候条件而有所不同，建议咨询当地园艺专家或农业机构以获取更准确的建议。