桃树的最佳种植时间取决于所处地区的气候和生长条件。通常情况下，有两个适合种植桃树的时间段：
春季：在大多数地区，春季是最佳的桃树种植时间。在土壤完全解冻后，但还未出现新芽或开花的时候进行种植。春季种植有利于桃树尽早建立根系并生长，以适应夏季高温。
秋季：秋季也是另一个适合种植桃树的时间段。在气温开始降低、土壤仍然保持一定温度的时候进行种植。这样可以给桃树足够的时间扎根，并在次年早春迅速出芽。
不同品种的桃树对于种植时间的要求可能会略有不同。最好咨询当地的园艺专家、果树苗圃或种植者，以了解特定品种在所处地区的最佳种植时间。还要考虑到当地的气候、土壤状况和水资源等因素，来确定最佳的种植时间。