十一月份通常不是理想的时间来种植桃树，特别是在湖北这样的地区。以下是一些需要考虑的因素：
温度：十一月份湖北地区的温度开始逐渐降低，这对于新种植的桃树来说可能会产生不利影响。较低的温度可能会使树木受到冻害，根系生长受限。
生长状态：十一月份已经进入秋季末期或初冬，桃树处于休眠状态。此时移植桃树可能会打断其休眠过程，导致树木受到伤害并难以适应新环境。
树木存活：十一月份移植桃树时，由于天气转凉，树木可能在冬季未能迅速建立强大的根系，增加其存活率。
最佳的桃树种植时间是春季（3月至4月）或秋季（9月至10月）。这样可以给桃树足够的时间恢复和适应新环境，并在下一个生长季节充分发展。
如果您计划在十一月份种植桃树，请特别关注保暖措施、土壤排水问题和树木的健康状态。最好在移植之前咨询当地的农业部门或果树种植专家，了解当地特定的气候条件和建议，以确保桃树能够更好地适应新环境并获得良好的生长。