湖南的气候条件适宜桃树的种植，以下是一些适合在湖南种植的桃树品种：
湖北黄桃（Hubei Yellow Peach）：这是一种香甜味美的黄桃品种，果肉柔软多汁。它对湖南的气候条件和土壤适应性较好。
青皮桃（Green Skin Peach）：青皮桃果实外表呈绿色，果肉白色、清脆多汁。它适应较广泛的气候和土壤条件，并在湖南地区有较好的产量和质量。
紫叶桃（Purple Leaf Peach）：紫叶桃是一种具有独特叶色的桃树品种。它的叶子呈紫红色，在园林中具有可观赏价值，并且结出的果实也可供食用。
早红桃（Early Red Peach）：早红桃是一个较早成熟的桃树品种，果实呈鲜艳的红色。它对湖南地区的夏季高温和湿润气候具有较好的适应性。
乌骨桃（Nectarine）：乌骨桃是一种黄色的桃树品种，果实呈红色或黄色，甜美可口。它适应湖南地区的气候和土壤条件，并且不需要额外的皮剥处理。
这些品种仅供参考，选择具体桃树品种时还应考虑当地的土壤状况、水分供应、病虫害防治等因素。最好咨询当地的果树专家或园艺机构，以获取更详细并适合当地情况的建议。